Semis, plantation du melon :

Le melon se sème de mars à juin, sous tunnel au départ ou en intérieur, pour une récolte de mi-juillet à mi-octobre. Si vous choisissez de semer vos melons en pot à partir de février, vous pourrez mettre en place dès la mi-mai dans le sud et en juin dans le nord.                                                                                                                      Le semis en pleine terre est possible dans le sud dans un mélange de terreau et de fumier.

• Choisissez un endroit chaud et ensoleillé.
• Privilégiez un sol riche et profond, enrichissez si besoin en compost.
• Respectez un espacement de 80 cm à 1 m entre chaque plant.

Taille du melon : Dès que la plante a formé 3 à 5 feuilles, il faut couper la tête en pinçant la tige principale pour favoriser l’apparition de nouvelles ramifications. Ensuite, dès que les nouvelles tiges se seront formées, effectuez la même opération au dessus de la 3ème feuille. Lorsque le melon est à son tour formé, coupez au dessus de la feuille située après le fruit.

Récolte du melon : Environ 2 mois après le repiquage, cueillez les fruits bien formés et colorés.

Semis, plantation de la courgette :

La culture de la courgette se fait, soit par semis du printemps à l’été, soit par plantation de jeunes plants achetés dans le commerce dès le début de l’été.

Pour effectuer un semis :

Le semis de courgette est parmi les plus faciles à réaliser et convient donc parfaitement au jardinier débutant.

Il démarre en avril directement en terre si le climat le permet ou un peu plus tard pour les régions situées plus au nord.

• Le semis s’effectue en place à partir du mois de avril et jusqu’à la fin de l’été.
  Utilisez la méthode de semis dite en poquet à environ 2 ou 3 cm de profondeur et en respectant un espace de 60 à 80 cm entre chaque poquet.
• Lorsque les plants atteignent 8 à 10 cm de haut, éclaircissez pour qu’ils se développent normalement.
• Si vous choisissez un semis en pot, repiquez en pleine terre 4 à 6 semaines plus tard.
  Cela a l’avantage de protéger les jeunes plants contre les limaces jusqu’à leur bon développement.

Un conseil : La courgette a besoin d’être pollinisé par des pieds mâles et femelles pour donner des courgettes. Il est donc nécessaire d’avoir plusieurs plants pour bien se développer et favoriser la récolte.

Plantation des courgettes :

Si vous êtes pressé par le temps ou que vous avez oublier de semer à temps, on peut planter des courgettes achetées en godet dès le début de l’été.

• Respectez l’espacement nécessaire pour un bon développement des courgettes
• Arrosez régulièrement, surtout au début

Semis et plantation du concombre :

Semis de concombre et cornichons :

Effectuez un semis en poquet à raison de 3 graines par pot, de mars à juin.
Repiquez en pleine terre au mois de mai et pas avant car les risques de gel subsistent encore.

• Respectez une distance de 80 cm entre chaque plant.

Plants de concombres ou cornichons prêts à planter :

Si vous achetez directement des plants de concombre, plantez les en pleine terre après tout risque de gelée, à partir du milieu du mois de mai.

Taille, entretien du concombre :

• Concombres cultivés à plat (pour une culture en terre):
  Pincer au-dessus de la deuxième feuille et attendre que 2 tiges se forment. On pince alors ces 2 dernières après la 4ème feuille, puis on taille toutes les autres branches à une feuille au-dessus de chaque fruit.
• Concombres taillés sur une tige unique (pour une culture en serre):
  Laisser pousser la tige principale jusqu’à environ 2 m de hauteur, puis pincez-la : Vont alors apparaître des ramifications latérales entre chaque feuille que l’on appelle “gourmands”.
  Ensuite, on supprime régulièrement les gourmands et les fruits développés sur la tige principale, du sol jusqu’à environ 0,70 cm de haut.

A savoir sur le concombre : Originaire d’Asie, pouvant être grimpante comme rampante, cette plante est strictement la même pour la production de concombres et de cornichons. Elle aime la chaleur et nécessite donc un arrosage régulier mais limité.

Semis de pois :

Le semis de pois peut être réalisé aussi bien à l’automne (climat doux) qu’à la fin de l’hiver ou au début du printemps (climat à hiver froid)

• En semant à l’automne on enterre les graines un peu plus profond (6 à 8 cm)
• On préfère semer au printemps les variétés à graines ridées
• Il faut semer en place de février à avril pour les variétés à grain rond (petit pois classique)
• En ce qui concerne les autres variétés (mange-tout notamment et petits pois ridés), on attendra mai à juin pour semer

Bien semer vos petits pois :

• Vous effectuerez un semis en place
  Soit en ligneen déposant une graine tous les 2 à 3 cm à 5 cm de profondeur
  Soit en poquet en déposant 5 ou 6 graines à intervalles réguliers d’environ 40 ou 60 cm selon les variétés
• Choisissez un endroit ensoleillé mais non brûlant ou, de préférence, un endroit légèrement ombragé durant la journée
• Le pois a besoin d’un sol assez riche et léger

Ce qu’on évite de planter à côté des pois : Il faut éviter à tout prix la proximité de l’oignon, de l’échalote ou encore de l’ail avec qui le pois ne fait pas bon ménage.